胖嘴肉蟹煲起源于明朝皇宫的西部砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷配制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹鲜美汤羹浓，深受皇帝喜爱，成宫廷御食名菜。在传统肉蟹煲基础上改良创新，加入了更多当代人饮食元素，更符合现代人饮食习惯，因此，一经上市就得到了广大消费者喜爱，成为餐饮市场上新贵品牌。

    胖嘴肉蟹煲精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制，一锅香气四溢的蟹煲就诞生了，在精心调制的配方中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。

    胖嘴肉蟹煲新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成，肉蟹煲采用多种对身体有益的名贵药材经古方配制，绿色无添加，具有滋补润肺等功效。

    胖嘴肉蟹煲开家，简单经营，总部派发周到团队，从开业选址到装修实施，从经营技巧到活动方案，全年365天全方位跟踪指导，帮加盟商解决开店难题。学校周边、商超市场、旅游景点、居民小吃店，只要有人气积累的地方都能开店，总部替你灵活选址，让你的小店在哪开哪里就有好生意。